UN COLACIÓN BIEN CALEÑA

La alcaldía de nuestro macerado municipio, en un encomiable arrebato de lucidez, nos ha informado que ha descubierto el elemento fundacional de nuestra identidad: el pandebono. En efecto, circulan las invitaciones al I Festival del Pandebono. Santiagodesecho, atendiendo el espíritu constructivo que inunda al país, comparte una receta contemporánea, fruto de la exhaustiva investigación de sus acuciosos reporteros, basada en las tradicionales preparaciones de las abuelas, pero incorporando elementos de nuestra fecunda modernidad.

Para la preparación se requiere:

• Queso de las rancias castas que han asolado el municipio y el departamento.
• Harina refinada del costal que todo lo puede.
• Un horno del barro del abandono.

Es menester disponer de una mesa idónea para el amasado. Debe estar hecha de la madera más dura de la corrupción, la avaricia y el contubernio. Se hornean los pandebonos al son que se toque y se sirve acompañado del champús de nuestra desgracia.